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凤城食都岭南美食风情展示中心通俗名行业新

发布时间:2019-07-11 10:04:36

凤城·食都——岭南美食风情展示中心通俗名-行业-红餐

——顺德·岭南美食风情展示通俗名称有奖征集活动圆满结束 11月10日上午,“顺德·岭南风情美食展示中心通俗名称有奖征集活动专家评选大会”在岭南美食风情中心展示厅隆重举行,由政府工作人员、专家学者、名厨、美食家、作家协会等9人组成专家评选小组,对由络投票产生的15个候选名称进行了公平、公开的评选,结果是参选名“凤城·食都”赢得了过半数评委的投票,成为最终优胜奖得主。也就是说,顺德·岭南美食风情展示中心从此多了一个通俗名字:“凤城·食都”! 据主办方华盛投资有限公司项目营运部冯伟文经理介绍,本次通俗名征集活动从9月底启动,通过一个月时间从络、传真、邮寄等方式共收到2500多份参选名,其中有远至大连、上海等的参与者,年龄最小的11岁,最大的76岁,其中一名参与者个人投稿50份参选名称,可见市民对顺德美食和顺德岭南美食风情展示中心的建设非常关注,热情甚高。 作者:“凤城·食都”灵感来源 “凤城·食都”这个贴切的名字是怎样想出来的?据作者梁子刚介绍:“设计这个名字的灵感就来源于顺德申报世界美食之都,我觉得这是凤城的食都,而凤城又是顺德菜、粤菜的食都!”梁子刚还说,该名犹如凤城美食的制作理念——“取材平常,但力求令人回味无穷”。因“都”亦有“率领”、“首都”、“都会”之意,蕴含项目不但要成为凤城的、顺德的食都,更应矢志成为粤菜的、甚至世界的食都之深意。此外,“凤城·食都”之间的圆点意蕴无穷,所谓“天圆地方”,它既代表着民以食为天,也寓意着圆融与世界,它既象征着统一和谐、无限圆融,也象征着兼容并蓄、海纳百川,更象征着放眼世界、立足全球的襟怀与抱负,寓意项目集凤城、乃至顺德美食精品与世界美食文化之大成,将在政府和众多有识之士的引领下,在广大顺德市民的共同推动下,为助力“凤城美食”走向全国,走向世界,为让“世界美食之都”名扬海内外而发光发热! 专家:“凤城·食都”俗中带雅 为什么“凤城·食都”能在众多的参选名中脱颖而出呢?顺德作家协会副主席、中华龙文化协会常务理事劳建先生作为本次专家评选中的首席评委,他说:“我比较喜欢‘凤城·食都’和‘凤城·食街’这两个名字,虽一字之差,‘厨出凤城’人人皆知,使用了大家熟悉的、普遍的通俗名字,而‘都’具有聚集、首都的意思,适逢顺德申报联合国美食之都,用‘都’的品位比‘街’更高,俗中带雅。能够代表顺德美食走出去,走向世界,所以我选择了‘凤城·食都’这个名字!”大良街道经济促进局商业股副股长罗国伟表示,本次征集活动的参与人数多、作品素质高,具有广泛的代表意义,“凤城·食都”这个名字与大良美食天堂甚为贴切,实至名归。他还有个提议,“凤城·食都”中间这一点很有意思,省略了很多,也包含了很多,在思维上,这一点可以无穷放大,放大成为一个地球,代表凤城美食享誉全球。罗国伟还表示,“凤城·食都”还将丰富文化内涵,以美食加旅游的元素带动大良旅游业的发展,利用中间的文化广场定期举办文化活动,如在船上唱龙舟、唱粤曲等表演活动中,让游客、食客感受大良饮食文化之旅。 主办方:“凤城·食都”进入冲刺 “凤城·食都”有何特色、何时开业呢?据冯伟文经理介绍,“凤城·食都”位处大良城市中心,由政府主导开发,并以“顺德本地粤菜为主力店,同时兼顾中西及全国特色菜系,并融合顺德地方特产及各地名优特色小吃,集聚主力店、粤菜店、特色店以及顺德特产店等一站式全方位的美食中心”的项目定位。在建筑风格上,充分利用大良河沿岸得天独厚的地理环境,将亲水文化、餐饮文化和岭南文化有机结合在一起。美食中心的主体项目美食街,错落有致地分布着16栋二至四层的建筑物,大量运用了传统岭南建筑元素,如连廊、天井、灰墙等。通过广场、庭院、街、巷、廊、桥、水榭等空间有机联系在一起。中心设有大型地下与露天停车场,可同时泊车千余台,并做到人车分流。河岸还设有滨水休闲景观带、景观步行道,并预留公共空间放置游乐设施等。该项目计划于今年底竣工,明年初开业。届时,“凤城·食都”内将荟萃餐饮名店,远近食客可以“一站式”品尝多种美食,体现顺德之游、美食之旅的乐趣。 顺德·岭南美食风情展示通俗名称有奖征集活动获奖名单: 优胜奖:凤城·食都 入围奖:顺德食博园、凤城·食街、凤味城、凤岭美食园

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