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【蛋卷韭黄盒子的做法】

发布时间:2019-07-08 00:59:35
文章导读

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下蛋卷韭黄盒子的做法。

1.开始活面

2.121活成面团,盖上盖子,醒20分钟。

.212注意的是,这里活面用的水是温水。慢慢一点点的加,活成面团。这样方法不会让面太软

4.准备主要的菜,韭黄,海米,豆腐干,鸡蛋

5.韭黄,海米,豆腐干都切碎,放在一个碗里,放入耗油,料酒,咸盐,鸡精,红油,姜末,进行搅拌

6.12鸡蛋打散,加入一点咸盐和葱碎

7.21锅里加一点油,煎至成薄饼

8.煎至金黄出锅备用

9.醒好的面团揉至光滑

10.1馅儿裹在鸡蛋薄饼中卷成蛋卷

11.2切出一小块面团,擀成很薄的薄饼,最好是薄些,这样皮容易熟,馅儿也容易熟

12.卷好的鸡蛋卷放在面片上

1 .面片把鸡蛋卷完全的包裹起来,封好口

14.入锅煎至成金黄出锅

15.另外一种是直接包上馅儿就可以了,也是入锅炸至金黄

16.卷上鸡蛋卷的盒子横着切开,看看里面是不是好看极了,口感要有嚼劲,吃起来有淡淡的蛋香,加上馅儿的鲜美,感觉很像海鲜味道

17.看看这个横截面

18.成品图

19.不加鸡蛋卷的盒子,吃起来就是北方大菜大面的口感吃起来很实在,很爽的感觉,咬一口可以流出本身馅儿的汁液,感觉很不错

20.成品图

21.成品图


也许你以前吃过蛋卷韭黄盒子,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。宝宝积食拉肚子的症状
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